Lambakjöt

Gerir sterka Íslendinga sterkari

Árdalsafurðirnar koma af heiðargengnum lömbum sem flestum er lógað strax og þau koma af fjalli. Þau ganga í mjög grófu mólendi þar sem vatn getur verið vandfundið. Þau eru því ekki mjög væn en Keldhverfski lyngimórinn gefur kjötinu einstakt bragð. Meðalþungi skrokkanna hefur verið rúmlega 15 kg með góðri vöðvafyllingu og lítilli fitu.

[contact-form-7 id="414" title="Newsletter Signup"]

Verðskrá 2019

Vara

kr/kg

Lambaskrokkur
Sagaður eftir ósk neytanda
1.350
Lambaskrokkur
Úrbeinað
2.000
Lambalæri 1.900
Lambahryggur 2.200
Ærhakk 500 gr í pk 1.400
Bjúgu 4-5 stk í pk 1.600
Hangilæri af fullorðnu m/beini 2.500
Hangilæri af fullorðnu úrbeinað 3.000

Kindurnar ganga við opið á veturna til að stuðla að betra heilbrigði og hreyfingu og eru því bara rúnar einu sinni á árin.

Árdals kindur í Garðsheiði sumarið 2015

Read More

Firstu lömbin vorið 2015 svört gimbur og svarbotnóttur hrútur og eru þau því firstu lömbin OKKAR.

Read More

Algengar fyrirspurnir

Við reynum að mæta öllum fyrirspurna neytenda um meðhöndlun lambakjöts

Já. Allar pantanir eru vaccumpakkaðar nema súpukjötið, heilir frampartar og heil slög. En gengið er frá öllu eins snyrtilega og mögulegt er.

Algengasta sögunin á einum skrokk er:
– 2 læri heil
– 1 hryggur heill
– frampartur sagaður í sneiðar og súpukjöt
– slög heil, sleppt eða í súpukjöt

Já svo lengi sem birgðir endast 🙂

Já kjötið er sent með flugi með flugfélaginu Erni frá Húsavík til Reykjavíkur eða annarra áfangastaða Ernis ef þess er óskað.
Já við reynum að uppfylla slíkar óskir en að sjálfsögðu er misjafnlega mikið af hverjum kjötsmatsflokk milli ára en með markvissri ræktun reynum við að hafa flesta í U eða E en eins og er eru þeir flestir í R og U. Fyrstur kemur fyrstur fær.

Já auðvitað við tökum glöð við öllum fyrirspurnum og bætum þá bara í verðskránna

Já en það fer eftir hvað fæðist af gimbrum milli ára. Ef það er til þá mætum við þeirri ósk.
Nei ekki þegar þær eru í fullu reyfi. Okkar kindur eru í fullu reyfi frammí mars þegar þær ganga við opið. En geta að sjálfsögðu farið inn þegar þær vilja og við hýsum þær í verstu veðrunum. En í mars eru þær rúnar og þá eru þær lokaðar inni. En við opnum svo aftur fyrir þær út ef vorið er gott.
“Án dýranna væri heimurinn ómannlegri”
Stig Johannsons • Fleyg orð
“Ég hef svo mikið að gera að ég held ég verði bara að leggja mig.”
Savoyskur Málsháttur • Fleyg orð